refinería directa de aceite de soja en Argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuál es el aceite más usado en Argentina?
  • Aceite de girasol Uno de los más consumidos en Argentina. Es rico en ácidos grasos insaturados y es muy beneficioso para el organismo. Es ideal para la cocina y como condimento de ensaladas.
  • ¿Quién es el principal comprador de soja en Argentina?
  • Argentina ocupa el 3xb0 lugar a nivel mundial del total comercializado de porotos de soja y es el primer exportador de harinas y aceites. Entre los destinos se destaca China como el principal comprador de porotos (más del 90% del total) e India, con compras de aceite de soja cercanas al 45% del total.
  • ¿Cuánto aceite produce Argentina?
  • En la actualidad, la Argentina es el principal productor y exportador de aceite de oliva de Amíérica del Sur. La producción asciende a 40.000 toneladas y de ellas se exportan 37.200 toneladas, que van principalmente a los Estados Unidos, España y Brasil.
  • ¿Cómo es el proceso de refinación del aceite?
  • El refinado del aceite es un proceso que persigue los siguientes objetivos: Eliminar los ácidos grasos libres, los cuales provocan el deterioro del producto final por hidrólisis. Se realiza por neutralización con lejía sódica o físicamente por destilación. Eliminar los fosfolípidos, tambiíén llamados gomas.