Proceso de extracción de aceite de maní en Guinea Ecuatorial

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo se extrae el aceite de maní?
  • El prensado mecánico puede extraer el 85 % del aceite y el aceite restante se extrae mediante el míétodo de extracción con solvente . Según la tecnología de prensado mecánico, se puede dividir el proceso de producción de aceite de maní en tres fases: preparación del maní, prensado y refinación del petróleo crudo.
  • ¿Cómo es el proceso de extracción de aceite de palma?
  • Para la extracción del aceite de palma, se emplea principalmente la extracción mecánica a alta presión usando una prensa de tornillo (Baryeh, 2001). Existen otros míétodos como la extracción con solventes específicos asociados con el uso de calor y/o agitación, y maceración mezclada con agua, alcohol o grasa caliente.
  • ¿Cómo es el proceso del maní?
  • La cosecha del maní se inicia desde los 100 días hasta los 6 meses despuíés de su siembra. Esto puede variar dependiendo de las condiciones de crecimiento y la variedad. El proceso de la cosecha consta de 3 etapas: arrancado, secado en campo y el despicado y trillado.
  • ¿Qué porcentaje de aceite tiene el maní?
  • El maní (Arachis hypogaea L.), que pertenece a la familia botánica de las leguminosas, es la legumbre más cultivada en todo el orbe, despuíés de la soja, dado que provee una extraordinaria fuente de aceite (45 - 50 % b.s.).