La extracción de aceite de maní prensado en frío en Honduras

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
   
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ¿Cómo es el proceso de prensado en frío?
  • El "REAL PRENSADO EN FRxcdO" en un antiguo míétodo que consiste básicamente en presionar o apretar la semilla para obtener el aceite que contiene. No interviene ningún otro factor, solo la fuerza que ejerce la máquina (prensa hidráulica) sobre la semilla o fruto que trabajemos.
  • ¿Qué es el aceite prensado en frío?
  • Muchos dietistas y míédicos recomiendan el aceite prensado en frío, porque garantiza que todas sus propiedades permanezcan intactas, asegurando un aceite de máxima calidad. ¿Quíé significa prensado en frío? Un Aceite de Oliva prensado en frío es aquel que ha sido obtenido a una temperatura menor de 27xbaC.
  • ¿Cómo es el proceso de extracción del aceite?
  • En la extracción del aceite, las semillas molidas se mezclan con agua caliente y se hierven para permitir que el aceite flote y sea recogido. Las semillas molidas se mezclan con agua caliente para hacer una pasta que se amasa a mano o a máquina hasta que el aceite se separa en forma de emulsión.
  • ¿Qué es la extracción por prensado?
  • El prensado en caliente es el proceso de obtención de aceite de semillas oleaginosas con el tratamiento de las semillas antes del prensado. El proceso es más exigente desde el punto de vista tecnológico, el rendimiento de aceite es mayor. Esta tecnología se utiliza para semillas con porcentaje de aceite superior a 45%.