Mini máquina de extracción de aceite de girasol de buena calidad

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué diferencia hay entre aceite de girasol y aceite refinado de girasol?
  • Un aceite vegetal será calificado como virgen o refinado en función del modo de extracción utilizado por su fabricante. Si la extracción se ha llevado a cabo por presión, se califica como un aceite virgen. Pero si la extracción se realiza mediante disolventes, es cuando nos encontramos con los aceites refinados.
  • ¿Qué calidad tiene el aceite de girasol?
  • El aceite de girasol es un alimento nutricionalmente saludable y apto para la dieta mediterránea por su equilibrio entre grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, y contiene además compuestos minoritarios de interíés nutricional, en particular, Vitamina E y fitoesteroles en alta concentración.
  • ¿Cuántos tipos de aceite de girasol hay?
  • El aceite de girasol refinado y el aceite de girasol sin refinar son dos tipos diferentes de aceite de girasol.
  • ¿Cómo extraer el aceite de las semillas?
  • En la extracción del aceite, las semillas molidas se mezclan con agua caliente y se hierven para permitir que el aceite flote y sea recogido. Las semillas molidas se mezclan con agua caliente para hacer una pasta que se amasa a mano o a máquina hasta que el aceite se separa en forma de emulsión.