Línea de producción de aceite de semilla de sésamo en Cuba

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo se elabora el aceite de sésamo?
  • El aceite de síésamo se obtiene prensando las semillas oleaginosas tostadas y se consume como aceite con sabor natural sin refinar. El aceite de síésamo tambiíén se extrae sin tostar mediante prensado y se vende como aceite virgen.
  • ¿Qué países utilizan aceite de sésamo?
  • El aceite de síésamo es más popular en Asia continental, especialmente en el este de Asia y en los estados del sur de la India de Karnataka, Andhra Pradesh y Tamil Nadu , donde su uso generalizado es similar al del aceite de oliva en el Mediterráneo.
  • ¿Existen diferentes grados de aceite de sésamo?
  • Existen varios tipos de aceite de síésamo disponibles en el mercado, cada uno con algo un poco diferente . Entre los más comunes se encuentran el aceite sin disolver, prensado en frío y el aceite de síésamo refinado. El aceite sin disolver se extrae sin el uso de solventes químicos, lo que significa que es un tipo de aceite más natural.
  • ¿Qué diferencia hay entre el aceite de sésamo y el aceite de ajonjolí?
  • ¿Quíé es el aceite de ajonjolí? El aceite de ajonjolí o aceite de síésamo, es un aceite vegetal extraído de la semilla de ajonjolí que sirve para para marinar, saltear y preparar variedad platillos y comidas generalmente orientales.