Semillas de hortalizas, la mejor opción, mini línea de producción de sésamo

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué semilla de sésamo es mejor?
  • Las semillas de síésamo negro son más ricos en proteínas y metionina, un aminoácido esencial. Síésamo blanco o negro, dos fuentes ricas en nutrientes. Además agrega un detalle más característico a los platos, especialmente en carnes o mariscos, con sabores intensos.
  • ¿Cuántos kilos produce una hectárea de ajonjolí?
  • Con rendimientos en la zona que van de 900 kilogramos hasta 1.5 toneladas por hectárea, el cultivo de ajonjolí es una alternativa importante para los productores del sur de Sonora, particularmente en etapas críticas de sequía, cuando es fundamental realizar una #AgriculturaConCiencia.
  • ¿De qué país vienen las semillas de sésamo?
  • Las semillas de síésamo provienen de la planta Sesamum indicum, originaria de las islas de la Sonda en Indonesia y la planta oleaginosa más antigua conocida en la historia. La planta se ha cultivado durante más de 4000 años. Desde Indonesia, las semillas de síésamo llegaron a China, Egipto, India y Japón .
  • ¿Cuánto tarda en crecer el sésamo?
  • El síésamo, pertenece a la familia Pedaliaceae, tiene un ciclo que varía entre 80 a 130 días, modificado por las condiciones ambientales y manejo agronómico (Oviedo de Cristaldo 2007).