Se requiere nueva tecnología de molienda para el aceite de soja

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo hacer aceite de soja?
  • Para producir aceite de soja, las semillas de soja se parten, se ajusta el contenido de humedad, se calientan a entre 60 y 88 xbaC (140u2013190 xb0F), se laminan en hojuelas y se extraen con solvente con hexanos . Luego, el aceite se refina, se mezcla para diferentes aplicaciones y, a veces, se hidrogena.
  • ¿Cuál es el proceso para obtener el aceite?
  • En la extracción del aceite, las semillas molidas se mezclan con agua caliente y se hierven para permitir que el aceite flote y sea recogido. Las semillas molidas se mezclan con agua caliente para hacer una pasta que se amasa a mano o a máquina hasta que el aceite se separa en forma de emulsión.
  • ¿Cuál es la materia prima del aceite?
  • Las grasas o aceites de origen vegetal y subproductos son materias primas que proceden de diversas fuentes vegetales, principalmente semillas de oleaginosas como la soja, colza, girasol o camelina, pero tambiíén de frutos como la oliva, el coco o la palma.
  • ¿Cómo extraer aceite de una semilla?
  • Para extraer el aceite de semillas es preciso romper las cíélulas vegetales mediante trituración, y despuíés aislar la parte grasa (aceite) de los otros componentes. El proceso de extracción consiste en triturado, prensado y extracción.