El mejor aceite de palma popular prensado en frío en Nicaragua

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué aceite es prensado en frío?
  • ¿Quíé significa prensado en frío? Un Aceite de Oliva prensado en frío es aquel que ha sido obtenido a una temperatura menor de 27xbaC. Este puede conseguirse mediante dos míétodos: el artesanal y el industrial. La tíécnica artesanal es utilizada en producciones de aceite pequeñas.
  • ¿Qué diferencia hay entre el aceite de palma y el aceite de oliva?
  • La composición de estos aceites es muy diferente y es lo que marca la diferencia. Mientras que el aceite de oliva se compone en su mayoría por ácidos grasos monoinsaturados (+70%), el aceite de palma destaca por su gran composición en ácido saturado (+50%).