Dentro de una línea de producción de palma tradicional italiana

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué produce la palma?
  • Este arbusto produce un fruto oleaginoso que debido a sus características físico-químicas debe procesarse en un periodo muy corto despuíés de ser cosechado. Es por esta razón que no puede comercializarse en el mercado mundial, como el resto de las oleaginosas; lo que se distribuye es el óleo.
  • ¿Qué país de América es líder en la producción de aceite de palma?
  • Muchos países latinoamericanos, como Colombia, Guatemala, Honduras y Brasil, se han convertido en los principales productores de aceite de palma. Colombia, en particular, lidera la producción de la región, registrando importantes ingresos por producción y exportación (470 millones de dólares en 2021).
  • ¿Cuántos tipos de palma de aceite existen?
  • La especie de palma tiene tres variedades: dura, pisifera y tenera.
  • ¿Cuántas toneladas produce una hectárea de palma?
  • En tíérminos de su valor real en el mercado internacional, la palma provocaría una rentabilidad de apenas 13%, aun con rendimiento muy alto de 25 toneladas por hectárea. Se identifica como un factor de mucha importancia el costo de mano de obra, que es de tres o más veces que en otras áreas productoras.