Disposición de la máquina de producción de aceite de palma en Panamá

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Quién es el mayor productor de aceite de palma?
  • En el contexto global, los principales países exportadores de Aceite de Palma en Bruto en 2022 fueron Malasia (US$5,190M), Indonesia (US$3,979M) y Tailandia (US$1,250M).
  • ¿Qué dice la OMS sobre el aceite de palma?
  • La Organización Mundial de la Salud (OMS) no da recomendaciones concretas sobre el consumo de aceite de palma.
  • ¿Cuánto produce una hectárea de palma aceitera?
  • En tíérminos de su valor real en el mercado internacional, la palma provocaría una rentabilidad de apenas 13%, aun con rendimiento muy alto de 25 toneladas por hectárea. Se identifica como un factor de mucha importancia el costo de mano de obra, que es de tres o más veces que en otras áreas productoras.
  • ¿Cómo es el proceso de extracción del aceite de palma?
  • Para la extracción del aceite de palma, se emplea principalmente la extracción mecánica a alta presión usando una prensa de tornillo (Baryeh, 2001). Existen otros míétodos como la extracción con solventes específicos asociados con el uso de calor y/o agitación, y maceración mezclada con agua, alcohol o grasa caliente.