Con una máquina competitiva para fabricar aceite de palmiste

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Dónde fabrican el aceite de palma?
  • Malasia e Indonesia, principales productores de aceite de palma, son tambiíén los más importantes países exportadores de aceites y grasas. En conjunto, ambas naciones representan casi el 50% del volumen total exportado de aceites y grasas en el mundo. Le siguen Argentina, Estados Unidos, Brasil y la Unión Europea.
  • ¿Dónde crece el aceite de palma?
  • El cultivo de aceite de palma se realiza en latitudes subtropicales y tropicales, que son las que proporcionan el mejor clima para que el cultivo prospere. Entre los países productores más destacados se encuentran Malasia, Indonesia o Colombia.
  • ¿Qué es el aceite crudo de palmiste?
  • El Aceite Crudo de Palmiste (CPKO u2013 Crude Palm Kernel Oil) es un aceite vegetal de alta calidad extraído mecánicamente de la almendra de los frutos de la palma. Este aceite es muy similar al aceite de coco en lo que se relaciona a su composición de ácidos grasos y propiedades.
  • ¿Qué características tiene un aceite de calidad de palma de aceite?
  • El aceite de palma es resistente a la oxidación, incluso a altas temperaturas de fritura, debido a su bajo contenido de ácido linoleico y a la presencia de antioxidantes naturales, es decir, tocoferoles y tocotrienoles. Contiene aproximadamente un 50 % de ácidos grasos saturados y un 50 % de ácidos grasos insaturados.