maquina para refinar aceite de palma

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Quién es el mayor productor de aceite de palma en el mundo?
  • keywords: Biodiesel, exports, oil palm, Indonesia. *Artículo original recibido en inglíés y traducido por Sofía Lemaitre Cepeda. Indonesia es el mayor productor, exportador y con sumidor de aceite de palma en el mundo. Junto con Malasia concentran 85 % de la producción total de aceite de palma.
  • ¿Cómo es el proceso de refinación del aceite?
  • El refinado del aceite es un proceso que persigue los siguientes objetivos: Eliminar los ácidos grasos libres, los cuales provocan el deterioro del producto final por hidrólisis. Se realiza por neutralización con lejía sódica o físicamente por destilación. Eliminar los fosfolípidos, tambiíén llamados gomas.
  • ¿Cómo saber si un producto lleva aceite de palma?
  • Por normativa europea todos los productos comercializados a partir del 13 de diciembre de 2014 deberán indicar el origen botánico de sus grasas vegetales, por lo que en el etiquetado deberá aparecer claramente la utilización del aceite de palma o palmiste.
  • ¿Qué es el aceite de palma refinado?
  • Es un aceite del grupo de los láuricos, aquellos que tienen una composición equilibrada entre ácidos grasos de cadena corta (igual o inferior a 16 carbonos) y cadenas superiores (igual o mayor a 18).