equipo de refinación de aceite de soja en panamá

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo es el proceso de refinación del aceite?
  • El refinado del aceite es un proceso que persigue los siguientes objetivos: Eliminar los ácidos grasos libres, los cuales provocan el deterioro del producto final por hidrólisis. Se realiza por neutralización con lejía sódica o físicamente por destilación. Eliminar los fosfolípidos, tambiíén llamados gomas.
  • ¿Qué es el aceite de soja refinado?
  • Es un aceite extra puro, obtenido por extracción de la semilla de soya, seguido del proceso de fraccionamiento, refinación y desodorización. 100% de aceite de soya refinado, antioxidante TBHQ o según requerimiento.
  • ¿Qué tan saludable es el aceite de soya?
  • Los aceites de origen vegetal como la soya y la canola, no contienen colesterol y además aportan vitamina E, que actúa como antioxidante, por lo que ayudan a evitar los riesgos de enfermedades cardiovasculares, facilitan el tránsito de la sangre y protege a las arterias y el corazón.
  • ¿Qué es la desodorización del aceite?
  • La desodorización de los aceites vegetales es una refinación física del aceite para obtener un producto con sabor y olor aceptables. Existen varias alternativas para el proceso, en este trabajo sólo se consideró el agotamiento con vapor en dos configuraciones, flujo cruzado y contracorriente.