Equipos de planta de refinería de aceite crudo de soja en Uruguay

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué es el desgomado del aceite?
  • El desgomado, primer paso del refinado del aceite vegetal, consiste en la remoción de los fosfolípidos y puede realizarse por diferentes míétodos. En el desgomado acuoso, míétodo tradicionalmente utilizado, los fosfolípidos son hidratados para generar una emulsión que posteriormente es separada por centrifugación.
  • ¿Qué tan bueno o malo es el aceite de soya?
  • Los aceites de origen vegetal como la soya y la canola, no contienen colesterol y además aportan vitamina E, que actúa como antioxidante, por lo que ayudan a evitar los riesgos de enfermedades cardiovasculares, facilitan el tránsito de la sangre y protege a las arterias y el corazón.
  • ¿Qué porcentaje de aceite tiene la soya?
  • Típicamente hay un 30% de aceite y un 70% de hexano. La temperatura de proceso es de 60xb0C (140xb0 F).
  • ¿Qué es el aceite de soja refinado?
  • Es un aceite extra puro, obtenido por extracción de la semilla de soya, seguido del proceso de fraccionamiento, refinación y desodorización. 100% de aceite de soya refinado, antioxidante TBHQ o según requerimiento.