El expulsor de aceite de girasol tiene una alta tasa de aceite

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿El aceite de girasol expulsor es bueno para usted?
  • Sin embargo, el aceite de girasol prensado con expulsor con alto contenido de ácido oleico es una historia diferente. Tiene un nivel de grasas monoinsaturadas más alto que el aceite de oliva y se prensa con expulsor. Es decir, no utiliza un disolvente químico. Nos gusta decir que este es un aceite bastante saludable para usted en comparación con otras opciones .
  • ¿Qué porcentaje de aceite tiene el girasol?
  • De las semillas así tratadas, se obtiene alrededor del 40% de aceite y del 25% de proteína, utilizada para alimentación del ganado. El girasol se siembra u2014en nuestra penínsulau2014 en primavera y, se cosecha al final del verano.
  • ¿Por qué no debo utilizar aceite de girasol?
  • Riesgo de cáncer La fritura abundante produce la mayor cantidad de aldehídos, pero el aceite de girasol genera más aldehídos que otros aceites, independientemente del míétodo de cocción. Los expertos recomiendan míétodos de cocción a fuego lento cuando se utiliza aceite de girasol. Tambiíén se han encontrado aldehídos en los alimentos fritos y en el aceite despuíés de freírlos.
  • ¿Qué pasa si consumo mucho aceite de girasol?
  • Aumento de eso: como cualquier otro aceite, el aceite de girasol es calórico. Consumirlo en exceso puede contribuir al aumento de peso, lo cual es un factor de riesgo para varias enfermedades crónicas, incluyendo la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.