Línea de producción de aceite comestible de coco crudo en Serbia

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué país produce más aceite de coco?
  • Entre los principales países productores se encuentran Filipinas, Indonesia e India, quienes aportan alrededor del 79% de la producción mundial de aceite de coco. En el continente americano tambiíén se produce aceite de coco pero el volumen producido es mucho menor, destacándose Míéxico y Brasil.
  • ¿Qué es el aceite de coco crudo?
  • Es el aceite fijo que se obtiene por expresión de la carne del fruto de la planta Coconucifera Linne, Familia Palmas. Consta principalmente de glicíéridos de los ácidos láurico y mirístico, pero contiene además una pequeña cantidad de glicíéridos de ácidos cáprico, caprílico, caproico, oleíco, palmítico y esteárico.
  • ¿Dónde fabrican el aceite de coco?
  • ACEITE DE COCO Esta composición no es usual en los aceites comestibles. Por consiguiente, el aceite de coco tiene un punto de fusión relativamente bajo (25xb0C), y se derrite en forma muy marcada.
  • ¿Cuál es el punto de fusión del aceite de coco?