Pretratamiento de equipos de aceite de maní de súper calidad

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuánto aceite sale de un kilo de maní?
  • Dicho porcentaje de recuperación proporciona aproximadamente 435 g de aceite por kg de material molido e hidratado.
  • ¿Cuáles son los métodos de extracción de aceite?
  • Los aceites esenciales se pueden extraer mediante diferentes míétodos como: prensado, destilación con vapor de agua, extracción con solventes volátiles, enfleurage y con fluidos supercríticos. En el prensado, el material vegetal es exprimido mecánicamente para liberar el aceite y este es recolectado y filtrado.
  • ¿Qué significa aceite de maní altamente refinado?
  • El aceite de maní refinado se ha procesado de una manera que elimina las proteínas del maní del aceite . Son las proteínas las que provocan reacciones alíérgicas. Los estudios han demostrado que el aceite de maní refinado no provoca reacciones alíérgicas en la mayoría de las personas alíérgicas al maní.
  • ¿Cómo extraer aceite de una semilla?
  • Para extraer el aceite de semillas es preciso romper las cíélulas vegetales mediante trituración, y despuíés aislar la parte grasa (aceite) de los otros componentes. El proceso de extracción consiste en triturado, prensado y extracción.