fábrica de equipos de procesamiento de refinación de aceite de girasol

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo es el proceso de refinación del aceite?
  • El refinado del aceite es un proceso que persigue los siguientes objetivos: Eliminar los ácidos grasos libres, los cuales provocan el deterioro del producto final por hidrólisis. Se realiza por neutralización con lejía sódica o físicamente por destilación. Eliminar los fosfolípidos, tambiíén llamados gomas.
  • ¿Cómo saber si el aceite de girasol es refinado?
  • El aceite refinado es de color amarillo pálido, claro, brillante y casi sin olor. En la variedad refinada la relación oleico/linoleico es de 1 a 2 (30% frente a 65% aproximadamente).
  • ¿Qué contraindicaciones tiene el aceite de girasol?
  • Como ya hemos comentado, el aceite de girasol no presenta ningún tipo de riesgo para nuestra salud, ni es malo. Es más, puedes aprovecharte de íél siempre que lo desees, alternándolo con el aceite de oliva.
  • ¿Qué ingredientes lleva el aceite de girasol?
  • Obtención: Se obtiene de la planta del girasol que contiene gran cantidad de semillas, estas son prensadas en frío para extraer el aceite. Contiene el ácido graso linoleico 54% y oleico 32% con un alto porcentaje de la vitamina E antioxidante.