Planta de refinería de aceite de soja para pequeñas empresas en Guatemala

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué marca de aceite es buena para cocinar?
  • Los más saludables Aceite vegetal comestible: Ave, Ke! Precio, Chedraui, Precissimo y 1-2-3. Aceite de canola: Capullo, Capullo Procardio, Vita y Valley Foods. Aceite de girasol: DiCiero y 1-2-3.
  • ¿Qué es el desgomado de aceites?
  • El desgomado, primer paso del refinado del aceite vegetal, consiste en la remoción de los fosfolípidos y puede realizarse por diferentes míétodos. En el desgomado acuoso, míétodo tradicionalmente utilizado, los fosfolípidos son hidratados para generar una emulsión que posteriormente es separada por centrifugación.
  • ¿Qué son los aceites vegetales refinados?
  • Un aceite vegetal será calificado como virgen o refinado en función del modo de extracción utilizado por su fabricante. Si la extracción se ha llevado a cabo por presión, se califica como un aceite virgen. Pero si la extracción se realiza mediante disolventes, es cuando nos encontramos con los aceites refinados.